نمایش / عدم نمایش بخش جستجو
زبان : انگلیسی سال انتشار : 2014 محل پذیرش : LWT - Food Science and Technology
زبان : انگلیسی سال انتشار : 2015 محل پذیرش : LWT - Food Science and Technology 60 (2015) 1025e1033
زبان : انگلیسی سال انتشار : 2016 محل پذیرش : LWT - Food Science and Technology
زبان : انگلیسی سال انتشار : 2014 محل پذیرش : LWT - Food Science and Technology
Preparation of and studies on the functional properties and bactericidal activity of the lysozymeexanthan gum conjugate 1397/10/22 11:41:12
نویسندگان : Marjan Mohammadi Hashemi Mahmoud Aminlari Marzieh Moosavinasabزبان : انگلیسی سال انتشار : 2014 محل پذیرش : LWT - Food Science and Technology
The effect of pomegranate peel extract (PPE) on the polyphenol oxidase (PPO) and quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) during refrigerated storage 1397/10/22 11:24:29
نویسندگان : Sara Basiri Seyed Shahram Shekarforoush Mahmoud Aminlari Sohrab Akbariزبان : انگلیسی سال انتشار : 2015 محل پذیرش : LWT - Food Science and Technology 60 (2015) 1025e1033
Development of flexible bactericidal films based on poly(lactic acid) and essential oil and its effectiveness to reduce microbial growth of refrigerated rainbow trout 1396/10/20 17:24:19
نویسندگان : Zahra Javidi Seyed Fakhreddin Hosseini Masoud Rezaeiزبان : انگلیسی سال انتشار : 2016 محل پذیرش : LWT - Food Science and Technology
A novel nanosensor based on Pt:Co nanoalloy ionic liquid carbon paste electrode for voltammetric determination of vitamin B9 in food samples 1394/04/31 15:01:33
نویسندگان : Tahoora Jamali Hassan Karimi-Maleh Mohammad A. Khalilzadehزبان : انگلیسی سال انتشار : 2014 محل پذیرش : LWT - Food Science and Technology